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细白软糯的雪媚娘,没有奶油,你还爱吗?

菜谱编号:456-369
细白软糯的雪媚娘,没有奶油,你还爱吗?是【果语人紫云】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“细白软糯的雪媚娘,没有奶油,你还爱吗?”。
细白软糯的雪媚娘,没有奶油,你还爱吗?

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

雪媚娘源自日本,原名“大福”,是日本地道点心之一。

有人说,没有奶油的雪媚娘,是没有灵魂的。然而,我个人却不太喜欢奶油。于是,尝试做了没有奶油的雪媚娘。

一口咬下去,忽觉一抹清凉,香甜可口,丝毫不腻。我想,我爱上了它······

因太多宝宝需要教程,为了让大家能在富裕的时间内,做出更多的美食。我决定连夜做教程。哈哈!有没有一丝感动~~

细白软糯的雪媚娘,没有奶油,你还爱吗?主厨:果语人紫云

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
糯米粉:100克--
辅助料用量
玉米淀粉:30克糖:40克
黄油:20克芒果:适量
牛奶:170克糯米粉:适量
火龙果:适量--

细白软糯的雪媚娘,没有奶油,你还爱吗?的做法步骤

  • 第五步:加盖蒸。
  • 第三步:用一个大碗,倒入糯米粉、玉米淀粉、白糖、牛奶,混合均匀,搅拌至无颗粒。
  • 第九步:用保鲜膜封好,放置至温热即可做。用手揪一块熟面团,揉圆压扁。放入切好的水果。封口、整形揉圆,放入熟糯米粉中,滚一圈。OK~装入模具中。
  • 第一步:材料图。
  • 第二步:适量的糯米粉,倒入钛合金锅,小火炒熟。(微黄颜色即可)
  • 第四步:将调好的粉糊放入钛合金锅中蒸25分钟。
  • 第八步:蒸好后,将黄油倒入,搅拌至完全吸收。
  • 第六步:蒸的过程当中,用冰锐水果刀将水果分别切成块。
  • 第十二步:成品图。
  • 第十三步:放入模具。
  • 第七步:切成小块。
  • 第十步:包入芒果。
  • 第十一步:包入火龙果。
  • 菜谱标签:下午茶甜品
    相关食材:奶油

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