奥尔良烤鸭腿
奥尔良烤鸭腿是【泽瑞妈妈】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奥尔良烤鸭腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香浓入味的奥尔良烤鸭腿,皮脆肉嫩,吮着手指喝着啤酒,没有比这再过瘾的啦!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸭腿:4只 | -- |
奥尔良烤鸭腿的做法步骤
奥尔良烤鸭腿做法技巧/窍门/补充说明:
1、腌渍时间长一些会更入味。
2、再有就是烤制过程中鸭腿表面刷脆皮水,烤出来的鸭腿口感更好,颜色也更漂亮,简单的脆皮水就是蜂蜜+白醋,比例为1;2·就好。
相关食材:鸭腿