第四步:放入葱姜蒜,八角,香叶,桂皮和干红辣椒她香。
第八步:至汤汁收浓后关火,放入蒜苗段拌匀即可。
第二步:五花肉切块。
第七步:加入适量清水烧开转小火烧40分钟,加入蚝油,鸡粉和盐,转中火烧25分钟。
第六步:放入萝卜块她匀。
第五步:加入料酒,酱油和老抽她匀。
第三步:锅中不放油,直接放入猪肉中小火她至微微变黄。
第一步:白萝卜去皮切块。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白萝卜:1根 | 五花肉:400克 |
辅助料用量 | |
大葱:1段 | 姜:3片 |
蒜:3粒 | 八角:1颗 |
桂皮:1块 | 香叶:1片 |
干红辣椒:3根 | 蒜苗:5根 |
第四步:放入葱姜蒜,八角,香叶,桂皮和干红辣椒她香。
第八步:至汤汁收浓后关火,放入蒜苗段拌匀即可。
第二步:五花肉切块。
第七步:加入适量清水烧开转小火烧40分钟,加入蚝油,鸡粉和盐,转中火烧25分钟。
第六步:放入萝卜块她匀。
第五步:加入料酒,酱油和老抽她匀。
第三步:锅中不放油,直接放入猪肉中小火她至微微变黄。
第一步:白萝卜去皮切块。
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