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土豆肥牛煲

菜谱编号:457-238
土豆肥牛煲是【金子的简单美食】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆肥牛煲”。
土豆肥牛煲

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

营养丰富,操作简单。

土豆肥牛煲主厨:金子的简单美食

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
土豆:1个肥牛:320克
辅助料用量
豆皮:适量木耳:适量
西红柿:1个葱花:适量
姜丝:适量--

土豆肥牛煲的做法步骤

  • 第一步:准备好食材,西红柿去皮切成丁,土豆去皮切成条,胡萝卜切片,木耳泡发,肥牛开水焯水一分钟左右捞出。
  • 第六步:加入肥牛烧开撒上葱花即可。
  • 第五步:加入豆皮青菜再炖三分钟。
  • 第四步:加入开水,盖上盖炖十五分钟。
  • 第七步:汤汁酸甜,肉鲜嫩,非常适合孩子吃,多余的汤汁还可以拌米饭或者下面条。
  • 第三步:加入西红柿炒出汁然后加入土豆,木耳炒均匀,调味,耗油,十三香,味极鲜,盐,白糖,量根据菜的多少自己掌握。
  • 第二步:砂锅倒油烧开放入葱姜蒜炒香。
  • 相关食材:肥牛土豆

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