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土豆肥牛盖饭

菜谱编号:478-663
土豆肥牛盖饭是【全の美食】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆肥牛盖饭”。
土豆肥牛盖饭
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:一个洋葱:一个
肥牛:适量--
辅助料用量
姜:适量--

土豆肥牛盖饭的做法步骤

  • 第二步:土豆切丁。
  • 第四步:碗里加入盐,酱油,耗油,糖,老抽,黑胡椒粉,淀粉,适量水拌匀。
  • 第九步:盘里加入一碗米饭,倒入肥牛土豆即可。
  • 第七步:土豆变软后加入肥牛,调好的酱汁煮开。
  • 第一步:肥牛热水下锅,加入姜,料酒焯水捞起沥干。
  • 第三步:洋葱切丁。
  • 第五步:锅里热油倒入土豆洋葱翻炒均匀。
  • 第八步:翻拌均匀,煮至浓稠即可。
  • 第六步:加入适量水煮开后焖5分钟。
  • 相关食材:肥牛土豆

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