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酸辣爽口过瘾，热乎乎的酸辣肥牛土豆粉教程

菜谱编号：447-322

酸辣爽口过瘾，热乎乎的酸辣肥牛土豆粉教程是【宅家吃货JACKERLU】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣爽口过瘾，热乎乎的酸辣肥牛土豆粉教程”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

酸辣爽口过瘾，热乎乎的酸辣肥牛土豆粉教程。

酸辣爽口过瘾，热乎乎的酸辣肥牛土豆粉教程主厨：宅家吃货JACKERLU

第五步：煮沸2分钟后捞出料渣，加入醋3大勺。

第八步：酸辣爽口过瘾，热乎乎的酸辣肥牛土豆粉完成，开吃吧。

第四步：生抽1大勺、蚝油1大勺。

第一步：肥牛肉卷150克，开水里烫一下，捞出备用，主要是为了去血沫。

第二步：大蒜5粒、生姜2片、干辣椒2粒，油里炒出香味。

第七步：煎一个鸡蛋。或者其他配料也行。

第六步：放入土豆粉300克，煮4分钟，再加入青菜和煮好的肥牛肉卷，再煮3分钟，倒在碗里。

第三步：加入火锅底料25克，把火锅炒底料化开，加入清水600毫升。

菜谱标签：家常菜小吃

相关食材：肥牛土豆

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