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酸辣爽口过瘾,热乎乎的酸辣肥牛土豆粉教程

菜谱编号:447-322
酸辣爽口过瘾,热乎乎的酸辣肥牛土豆粉教程是【宅家吃货JACKERLU】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣爽口过瘾,热乎乎的酸辣肥牛土豆粉教程”。
酸辣爽口过瘾,热乎乎的酸辣肥牛土豆粉教程

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸辣爽口过瘾,热乎乎的酸辣肥牛土豆粉教程。

酸辣爽口过瘾,热乎乎的酸辣肥牛土豆粉教程主厨:宅家吃货JACKERLU

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
肥牛肉卷:150克土豆粉:300克
大蒜:5粒生姜:2片
干辣椒:2粒火锅底料:25克
清水:600毫升生抽:1大勺
蚝油:1大勺醋:3大勺
辅助料用量
青菜:1棵鸡蛋:1个

酸辣爽口过瘾,热乎乎的酸辣肥牛土豆粉教程的做法步骤

  • 第五步:煮沸2分钟后捞出料渣,加入醋3大勺。
  • 第八步:酸辣爽口过瘾,热乎乎的酸辣肥牛土豆粉完成,开吃吧。
  • 第四步:生抽1大勺、蚝油1大勺。
  • 第一步:肥牛肉卷150克,开水里烫一下,捞出备用,主要是为了去血沫。
  • 第二步:大蒜5粒、生姜2片、干辣椒2粒,油里炒出香味。
  • 第七步:煎一个鸡蛋。或者其他配料也行。
  • 第六步:放入土豆粉300克,煮4分钟,再加入青菜和煮好的肥牛肉卷,再煮3分钟,倒在碗里。
  • 第三步:加入火锅底料25克,把火锅炒底料化开,加入清水600毫升。
  • 菜谱标签:家常菜小吃
    相关食材:肥牛土豆

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