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全奶油条

菜谱编号:175-661
全奶油条是【土豆丝卷饼】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全奶油条”。
全奶油条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

让孩子吃的即营养又健康是每个妈妈的心愿。想吃油条当然还是自己做的好。晚上和好面,在冰箱内冷藏发酵一夜,早上起来很轻松地就做好油条,吃的健康营养,又省事。

全奶油条主厨:土豆丝卷饼

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
牛奶:200克面粉:250克
鸡蛋:1个--
辅助料用量
白糖:15克酵母:2·5克
盐:2克--

全奶油条的做法步骤

  • 第四步:把面团和好,多揉一会儿,面团外表涂上一层油,放到冰箱低温发酵一夜。
  • 第五步:第二天一早面发好。
  • 第六步:取出不用揉,直接整理成团。在分成约2cm宽,5cm长的扁面块。两个一组,用筷子在中间压一下。
  • 第三步:放入盐和一个鸡蛋。
  • 第七步:下入油锅炸熟即可。
  • 第二步:倒入面粉中。用筷子把面粉波动成絮状。
  • 第一步:牛奶热温加入酵母和糖融化。
  • 全奶油条做法技巧/窍门/补充说明:

    发酵一夜后不用再揉搓,早上直接整理炸熟即可。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:奶油油条

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的全奶油条。

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