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炸豆沙包

菜谱编号:457-606
炸豆沙包是【董小伊】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸豆沙包”。
炸豆沙包
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
面粉:适量酵母:适量
鸡蛋:1个牛奶:1袋
豆沙馅:适量--
辅助料用量
油:适量--

炸豆沙包的做法步骤

  • 第九步:小火慢炸 不停翻动。
  • 第一步:所有食材准备就绪。
  • 第十三步:甜甜糯糯的豆沙包炸着吃味道也是一级棒。
  • 第二步:活成柔软光滑的面团。
  • 第十步:上色均匀时面饼都鼓起来小饼就差不多好了。
  • 第十四步:成品。
  • 第六步:豆沙馅适量。
  • 第四步:这是醒好的面团。
  • 第十一步:全程小火,这样可以受热均匀里面馅料软糯,表皮酥脆。
  • 第十二步:炸好之后控油,然后摆盘。
  • 第三步:盖上保鲜袋自然醒发2倍大。
  • 第七步:不用揉面直接按压成型切成面肌擀成面饼包入适量豆沙馅包成包子的形状。
  • 第五步:都包好后按扁压圆自然在醒发20分体积变大时就可以下锅炸。
  • 第八步:油温5成热开始下锅炸。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:豆沙

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