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蟹粉包菜包子

菜谱编号:457-888
蟹粉包菜包子是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蟹粉包菜包子”。
蟹粉包菜包子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鲜掉眉毛的蟹粉包菜包子,巨好吃,刚出锅就干掉好几个!

蟹粉包菜包子主厨:tgcyy

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
蟹粉:适量包菜:半个
发面:适量--
辅助料用量
葱:适量猪肉末:适量
姜:适量--

蟹粉包菜包子的做法步骤

  • 第一步:混合所有原料。
  • 第五步:包子摆入蒸锅,醒发15分钟。
  • 第七步:好鲜美的包子。
  • 第二步:加所有调料,拌匀成馅。
  • 第四步:发面揉匀排气,分成均匀的剂子,包包子。
  • 第六步:包子醒发至手感轻飘飘的,即可开火,蒸锅水开上汽后中火蒸15分钟,关火焖三分钟即可开盖。
  • 第三步:发面。
  • 蟹粉包菜包子做法技巧/窍门/补充说明:

    包子蒸好后关火焖三分钟再开盖。

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