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蒸拌白蒿

菜谱编号：458-154

蒸拌白蒿是【诗心乖乖】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸拌白蒿”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

白蒿，是中药材，春季应急菜。利胆去黄、保肝护肝、抗菌等作用。对于肝脏疾病和胆囊，有良好的调理、治疗和预防作用。另外，它还具有抗菌作用，对于多种细菌感染，有良好的治疗作用。3月的白蒿正是鲜嫩美味的时候，挖来野菜蒸着吃实在美味营养?跟着一起做起来吧。

蒸拌白蒿主厨：诗心乖乖

第二步：摘干净。去掉根，黄蔫的叶子，杂草等。

第一步：野外挖的白蒿，一定要嫩的哦。

第五步：抓均匀的白蒿，放入屉布上，放入笼屉入锅蒸15分钟。

第七步：酱汁做好啦备用。

第三步：摘好的白蒿多清洗几遍，洗净，控干水

第四步：加入淀粉，和少许盐，淀粉要一点点加，抓匀。

第八步：正好的白蒿，用筷子分散开。

第六步：准备做酱汁的材料。

第九步：倒入酱汁搅拌均匀，开吃。

第十步：鲜嫩，美味??。

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