蒲公英洋葱沙拉
蒲公英洋葱沙拉是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒲公英洋葱沙拉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蒲公英俗称婆婆丁,又被称作下火草。是北方常见的野菜之一,可生吃,炒食,做汤,炝拌,风味独特。有清热解毒的药用价值。洋葱中的营养成分十分丰富,性温味辛甘。有祛痰,利尿,健胃润肠,解毒杀虫杀菌作用。蒲公英拌洋葱寒温结合有利健康。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蒲公英:1大把 | 新洋葱:1个 |
西红柿:1个 | 丑桔:1个 |
辅助料用量 | |
橄榄油:少许 | 番茄酱:少许 |
沙拉酱:少许 | 黑胡椒汁:少许 |
白糖:少许 | 食盐:少许 |
柠檬汁:少许 | -- |