水晶奶黄包
水晶奶黄包是【鸿云轩】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水晶奶黄包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
好看又营养的奶黄包,既可以做早点,又可以做下午茶点,美食与美味同在。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
澄粉:80克 | 糯米粉:40克 |
辅助料用量 | |
奶黄馅:10个 | -- |
水晶奶黄包的做法步骤
水晶奶黄包做法技巧/窍门/补充说明:
1,开水是指60度以上温度的水,温水和面不好塑形。
2,入蒸锅时,笼屉上抹层油,防粘。