肉酿豆腐 。
肉酿豆腐 。是【放逐的青春】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉酿豆腐 。”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素
还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:焖 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豆腐:适量 | 猪肉:适量 |
香菇:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 花椒:适量 |
干辣椒:适量 | -- |
调味料用量 | |
红油豆瓣:适量 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | 白糖:适量 |
料酒:适量 | 生抽:适量 |
淀粉:适量 | 白胡椒粉:适量 |
肉酿豆腐 。的做法步骤
相关食材:豆腐