萝卜干炒肉丁
萝卜干炒肉丁是【小洞天】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜干炒肉丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最方便快捷美味的一道家常菜,食材易得,便于储存,制作简便,是佐餐下酒的极佳搭档。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
萝卜干:150克 | -- |
辅助料用量 | |
肉丁:100克 | -- |
萝卜干炒肉丁的做法步骤
萝卜干炒肉丁做法技巧/窍门/补充说明:
1·肉丁一定要煸干水分,才有干香效果。
2·蚝油中含有鲜味素,不必要再放鸡精、味精。