第四步:放入腌料拌匀腌制过夜。
第二步:小心滴把骨头去掉。
第八步:煎好肉肉倒掉油加入调味料煮滚关小火盖锅盖焖至汁收即可。
第五步:腌制好滴肉肉去掉渣渣。
第一步:鸡腿解冻洗净。
第九步:酱香鸡腿肉。
第七步:调好调味料的汁备用。
第六步:锅中放少许油,放下肉肉煎至2面金黄。
第三步:在鸡腿肉的内侧用刀刮上几刀。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:焖 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡腿:5把 | -- |
辅助料用量 | |
生菜:适量 | -- |
调味料用量 | |
腌肉料:红酒:1汤匙 | 蚝油:1汤匙 |
番茄酱:1汤匙 | 胡椒粉:适量 |
蒜:少许 | 姜:少许 |
葱:少许 | 红酒:1汤匙 |
白糖:1汤匙 | 酱油:半汤匙 |
清水:2汤匙 | -- |
第四步:放入腌料拌匀腌制过夜。
第二步:小心滴把骨头去掉。
第八步:煎好肉肉倒掉油加入调味料煮滚关小火盖锅盖焖至汁收即可。
第五步:腌制好滴肉肉去掉渣渣。
第一步:鸡腿解冻洗净。
第九步:酱香鸡腿肉。
第七步:调好调味料的汁备用。
第六步:锅中放少许油,放下肉肉煎至2面金黄。
第三步:在鸡腿肉的内侧用刀刮上几刀。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱香鸡腿肉。
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