当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蔓越莓蜂蜜蛋糕

蔓越莓蜂蜜蛋糕

菜谱编号:045-951
蔓越莓蜂蜜蛋糕是【water1680】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓蜂蜜蛋糕”。
蔓越莓蜂蜜蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蜂蜜蛋糕是我感觉做做最简单的蛋糕了,今天改改良,放进自己最爱吃的蔓越莓,应该有很好的口味!

蔓越莓蜂蜜蛋糕主厨:water1680

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:80克--
辅助料用量
鸡蛋:2个蜂蜜:40克
色拉油:30ML蔓越莓:适量
白芝麻:适量--
调味料用量
细砂糖:40克--

蔓越莓蜂蜜蛋糕的做法步骤

  • 第四步:直到将鸡蛋打发到非常浓稠的状态,提起打蛋器时,滴落的蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹并且花纹维持较长时间不会消失。打蛋头上保持有2-3CM的蛋糊不会滴落。这个程度就表示打发好了。
  • 第八步:蛋糕出炉切边切块状
  • 第六步:筛入低筋面粉,用橡皮刮刀以从底部向上翻拌的形式,将面粉和蛋糊彻底拌匀。不要打圈搅拌,以免打发好的鸡蛋消泡,再加入适量蔓越莓·
  • 第九步:好吃看得见的蔓越梅蜂蜜蛋糕就这样完工了!
  • 第二步:锅里倒热水,把盛鸡蛋的大碗放在热水里,用电动打蛋器将鸡蛋打发。
  • 第七步:烤盘上刷点油,倒入烤盘,放入预热好190度的烤箱,烤焙15分钟左右,表面金黄色即可出炉。
  • 第五步:在拌好的面糊里倒入30ML的植物油,轻轻搅拌,不要划圈
  • 第一步:将细砂糖、蜂蜜倒入大碗中,碗中打入鸡蛋
  • 第三步:一开始可以用低速搅拌,等到形成细腻的乳沫以后,换高速快速搅拌,在打发的过程中,鸡蛋会越来越浓稠。
  • 菜谱标签:儿童下午茶烘焙
    相关食材:蔓越莓蜂蜜

    蔓越莓蜂蜜蛋糕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【water1680】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蔓越莓蜂蜜蛋糕。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜