当前位置:首页 > 菜谱大全 > 香辣海带丝

香辣海带丝

菜谱编号:045-954
香辣海带丝是【吖冰】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣海带丝”。
香辣海带丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。因此,常吃海带能令你秀发飘飘。姐妹们可要多吃一点哦~~

香辣海带丝主厨:吖冰

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
海带丝:400克--
辅助料用量
蒜:适量葱:适量
生抽:适量盐:适量
老干妈:适量鸡精:适量
麻油:适量--

香辣海带丝的做法步骤

  • 第二步:锅中烧开水,倒入海带丝焯8分熟。
  • 第七步:适量葱花炒匀。
  • 第一步:海带事先浸泡2小时左右,洗净,切段;葱洗净切小段,蒜拍扁切碎。
  • 第四步:锅中热油,爆香蒜蓉,倒入海带丝中小火翻炒。
  • 第六步:适量老干妈炒匀。
  • 第三步:焯好后捞起沥干。
  • 第八步:起锅前下生抽与香麻油炒匀即可。
  • 第五步:下适量盐炒匀。
  • 香辣海带丝做法技巧/窍门/补充说明:

    海带丝要焯水到不软不硬,既要熟又要咬着有点脆,那样才爽口。
    烹制前用清水浸泡2~3小时,中间换几次水。

    相关食材:海带

    香辣海带丝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【吖冰】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香辣海带丝。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜