海带豆腐筒骨汤#肉类#
海带豆腐筒骨汤#肉类#是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海带豆腐筒骨汤#肉类#”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
猪腿骨——就是中间有洞,可以容纳骨髓的大骨头。比较好的筒骨,应该是后腿的腿骨,因为这里的骨头比较粗。骨中的骨髓含有很多骨胶原,除了可以美容,还可以促进伤口愈合,增强体质。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
筒骨:500克 | 海带:100克 |
豆腐:1块 | 胡萝卜:30克 |
辅助料用量 | |
姜:5克 | 香菜:3克 |
葱:3克 | 花椒:3克 |
八角:3克 | -- |
海带豆腐筒骨汤#肉类#的做法步骤
海带豆腐筒骨汤#肉类#做法技巧/窍门/补充说明:
猪腿骨——就是中间有洞,可以容纳骨髓的大骨头。比较好的筒骨,应该是后腿的腿骨,因为这里的骨头比较粗。骨中的骨髓含有很多骨胶原,除了可以美容,还可以促进伤口愈合,增强体质。