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三杯鸡

菜谱编号:459-947
三杯鸡是【宸·羽】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三杯鸡”。
三杯鸡
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
土鸡:半个--
辅助料用量
油:一杯娘酒:一杯
酱油:一杯姜:一块
蒜头:一个?头:适量

三杯鸡的做法步骤

  • 第五步:倒入三杯调料。(不需加一滴水)。
  • 第七步:盖上盖,小火炖半小时。
  • 第八步:时间到,开盖后撒上葱花,完成。
  • 第九步:成品。香气十足哦!
  • 第六步:大火煮开后转小火。
  • 第四步:再放入鸡块。
  • 第二步:鸡肉斩成块。
  • 第三步:沙锅内放入姜葱蒜。
  • 第一步:鸡半只,姜葱蒜,一杯油、一杯酱油、一杯糯米甜娘酒(没有娘酒可以用其他酒也一样)。
  • 三杯鸡做法技巧/窍门/补充说明:

    不喜欢太油腻,油可以少放些。

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