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鱼香鸡蛋

菜谱编号：460-164

鱼香鸡蛋是【花鱼儿】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香鸡蛋”。

第十四步：然后，加入调匀的鱼香汁。

第九步：加适量的盐。

第十步：调匀成鱼香汁。

第四步：加1勺料酒。

第十三步：接着，下入青花椒和黑木耳翻炒翻炒。

第一步：食材：鸡蛋、红椒（已清洗清水）、青椒（已清洗切丝）、黑木耳（已泡发清洗切丝）。

第五步：加1勺酱油。

第三步：加2勺蒜蓉辣椒酱。

第七步：加2勺清水。

第八步：加1勺白糖。

第十二步：起锅倒油烧热，下入打散的鸡蛋翻炒成块盛出。

第六步：加2勺香醋。

第二步：在碗中加适量的淀粉。

第十五步：翻炒翻炒。

第十一步：将鸡蛋打散。

第十六步：最后，合入炒好的鸡蛋炒匀即成。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：鸡蛋

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