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皇家丹麦曲奇

菜谱编号:460-203
皇家丹麦曲奇是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皇家丹麦曲奇”。
皇家丹麦曲奇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一款有没有惊艳到你的皇家丹麦曲奇,简单美味!

下午茶配一杯咖啡或者奶茶不错哦!

配方简单,操作简单,喜欢的可以动手试试哦!

皇家丹麦曲奇主厨:逝去的爱情

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
黄油:180克低粉:260克
淡奶油:230毫升糖粉:50克
蛋黄:2个--

皇家丹麦曲奇的做法步骤

  • 第二步:黄油用微波炉加热融化备用。
  • 第三步:打发一分钟,继续分三次加入鸡蛋糊和淡奶油,黄油继续打发至乳白色。。如图所示。
  • 第一步:黄油软化加入糖粉。
  • 第五步:拌均匀,至无颗粒状态面糊即可。
  • 第七步:烤盘铺蛋糕纸,挤入曲奇饼干。
  • 第六步:面团装入裱花袋,挤出喜欢的形状。
  • 第四步:低粉过筛,盐,加入黄油中。
  • 第八步:放入烤箱,上下火,160度烤箱25分钟即可。每家烤箱品牌大小不一样,所设置的温度和时间也不一样哦!
  • 菜谱标签:下午茶烘焙

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