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有内涵的香瓜子小酥饼

菜谱编号:046-025
有内涵的香瓜子小酥饼是【zhongyihong】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“有内涵的香瓜子小酥饼”。
有内涵的香瓜子小酥饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

因为买了一个新的烤箱的缘故吧!所以,迫不及待的想做很多的美食。但悲惨的是平时都住婆家,烤箱在新房。所以更让我一到我轮休,就总在厨房忙个不停,当然我都不会觉得累呢,这次我做了香瓜子酥饼干,很香呢,瓜子是因为家里人不吃,我一粒粒剥出来的,很费功夫,里面的花生米也是呢。不多说了,看成品吧!

有内涵的香瓜子小酥饼主厨:zhongyihong

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:100克--
辅助料用量
花生碎:适量瓜子仁:适量
鸡蛋:一个--
调味料用量
色拉油:25克糖:30克

有内涵的香瓜子小酥饼的做法步骤

  • 第六步:取鹌鹑蛋大小的面团,放在油纸上按扁。把瓜子仁按上去(等烤完的时候我发现,其实在这部完后,最好刷上蛋液,这样子瓜子仁就不容易掉呢)。
  • 第五步:拌成没有干粉的面团,不要揉哦。拌匀即可。
  • 第三步:加入打碎的花生碎,打匀。
  • 第一步:鸡蛋打散加入糖继续均匀。
  • 第二步:加入油打匀。
  • 第四步:过筛面粉到蛋液糊里。
  • 有内涵的香瓜子小酥饼做法技巧/窍门/补充说明:

    如果希望饼干酥松些,可以加适量的小苏打和泡打粉。为了健康我就没有加。

    菜谱标签:儿童下午茶烘焙
    相关食材:香瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的有内涵的香瓜子小酥饼。

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