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炒双笋

菜谱编号:460-422
炒双笋是【江南布衣yuan】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒双笋”。
炒双笋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春笋芦笋合炒,一白一绿,健康营养美味!

炒双笋主厨:江南布衣yuan

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:高级
菜谱主材料
春笋:100克芦笋:150克
辅助料用量
红椒:适量--

炒双笋的做法步骤

  • 第一步:食材,春笋芦笋都洗净切好。
  • 第四步:起锅放橄榄油下入蒜片煸香。
  • 第二步:起锅放水加点盐下入春笋芦笋焯水。
  • 第六步:翻炒均匀,调味,放生抽,盐,糖,鸡精。
  • 第三步:捞出控水。
  • 第七步:炒匀即可!芦笋春笋都焯过水,容易成熟!
  • 第五步:下入春笋芦笋。
  • 相关食材:

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