松茸炒肉片
松茸炒肉片是【琴心剑胆】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“松茸炒肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后，唯一存活的植物只有松茸，宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明，松茸富含蛋白质，多种氨基酸，不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香，口感如鲍鱼，极润滑爽口。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：适量 | 松茸菇：适量 |
| 大蒜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
| 生抽：适量 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | 鸡精：适量 |
松茸炒肉片的做法步骤
相关食材：松茸