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葡萄干黄油饼干

菜谱编号:460-960
葡萄干黄油饼干是【董小伊】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葡萄干黄油饼干”。
葡萄干黄油饼干
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
黄油:150克我这是做了2盘的份量葡萄干:70克
鸡蛋黄:2个低筋面粉:230克
辅助料用量
糖粉:100克--

葡萄干黄油饼干的做法步骤

  • 第一步:所有食材称好份量备用。
  • 第十六步:酥酥脆脆。
  • 第二步:黄油室温软化。
  • 第四步:打入蛋黄继续打发和黄油充分混合在在一起。
  • 第十步:整理出宽窄一样的长条型用保鲜膜包裹起来。
  • 第十五步:出炉哦喽,黄油的香味浓郁香香的。
  • 第十一步:入冰箱冷藏1:30 定型时间到取出。
  • 第十七步:口感不错??。
  • 第九步:然后整理出形状。
  • 第十八步:成品。
  • 第十三步:烤盘铺锡纸把切好的饼干摆好。
  • 第八步:带上一次性手套揉成软一点面团,这个过程有点粘手。
  • 第五步:然后把切好的葡萄干,蔓越莓干一同放在黄油里。
  • 第三步:软化后的黄油用打蛋器打发至浅白色。
  • 第六步:继续打发使其融合在一起。
  • 第十二步:然后切成厚薄一样的薄片。
  • 第十四步:烤箱提前预热上下火180度20分,这个温度不是绝对的,视自己烤箱的温度而定。
  • 第七步:然后低筋面粉过筛倒入盆中。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙零食
    相关食材:葡萄葡萄干黄油

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