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响油茄子

菜谱编号:461-013
响油茄子是【董小伊】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“响油茄子”。
响油茄子
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
茄子:2个--
辅助料用量
葱:适量蚝油:适量
糖:适量盐:适量
生抽:一点油:适量
五香粉:适量--

响油茄子的做法步骤

  • 第六步:成品上图。
  • 第二步:然后上锅蒸10分用筷子一扎透了就可以。
  • 第一步:把茄子洗净对半切开。
  • 第五步:锅中热油,油开浇到茄子上拌均匀即可。
  • 第三步:蒸好的茄子稍微凉一下然后撕成小条。
  • 第四步:就撕成这样就可以葱切成细丝倒上蚝油糖盐生抽五香粉。
  • 相关食材:茄子

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