酱爆花蛤
酱爆花蛤是【南瓜吐司】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱爆花蛤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
花蛤可以说是生活里最平价的海鲜了,它肉质鲜嫩,营养丰富。还有最后一点做起来也简单,但一定要买新鲜的,当天买当天吃!
花蛤是一种高钙食材,这种食材中的钙含量可以说是所有海鲜中最高的存在,据说每一百克花蛤中钙的含量就高达130克,平时人们食用花蛤以后能快速把这些钙质吸收和利用,能促进骨骼发育,增强骨密度。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
花蛤:1500克 | -- |
辅助料用量 | |
香菜:适量 | -- |