酱爆花蛤
酱爆花蛤是【南瓜吐司】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱爆花蛤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
花蛤可以说是生活里最平价的海鲜了，它肉质鲜嫩，营养丰富。还有最后一点做起来也简单，但一定要买新鲜的，当天买当天吃！
花蛤是一种高钙食材，这种食材中的钙含量可以说是所有海鲜中最高的存在，据说每一百克花蛤中钙的含量就高达130克，平时人们食用花蛤以后能快速把这些钙质吸收和利用，能促进骨骼发育，增强骨密度。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 花蛤：1500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：适量 | -- |