辣炒花蛤
辣炒花蛤是【一条优雅的鱼】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒花蛤”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 花蛤：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：半个 | 葱花：适量 |
| 青椒：两三个 | 色拉油：适量 |
| 郫县豆瓣酱：一勺 | 生抽：一勺 |
| 老抽：半勺 | 白糖：两勺 |
| 花椒油：两勺 | 黑白胡椒粉：适量 |
| 料酒：一勺 | 香菜：一颗 |
| 香油：适量 | 生姜片：适量 |
| 红椒：两三个 | -- |
辣炒花蛤的做法步骤
相关食材：花蛤