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玉米馒头

菜谱编号:461-206
玉米馒头是【红米乐呵】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米馒头”。
玉米馒头
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
玉米面:适量面粉:适量
白糖:适量酵母:适量
辅助料用量
盐:适量--

玉米馒头的做法步骤

  • 第九步:上蒸锅,醒置20分钟,大火,上气后,隔水蒸15分钟即可。
  • 第二步:用筷子搅拌至无干粉。
  • 第七步:取出排气。
  • 第四步:加入酵母、面粉。
  • 第十步:成品。
  • 第五步:手揉搓成面团。
  • 第三步:加入白糖。
  • 第一步:玉米面里倒入开水。
  • 第六步:盖上碗盖,屋温发酵至两倍大。
  • 第八步:分坯。
  • 相关食材:玉米

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