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蛋卷

菜谱编号:461-722
蛋卷是【食无涯】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋卷”。
蛋卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做法简单以后不用去买蛋卷了,自己动手就可以吃到嘎嘣脆的蛋卷了。

蛋卷主厨:食无涯

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2只全麦面粉:100克
辅助料用量
白砂糖:30克牛奶:100ML
芝麻:3克--

蛋卷的做法步骤

  • 第一步:鸡蛋加糖。
  • 第四步:筛入全麦面粉搅拌至无颗粒细腻的面糊,再加黄油液和芝麻拌匀。
  • 第九步:嘎嘣脆的蛋卷做法简单好好吃。
  • 第七步:趁热,蛋饼还是软的时候利用筷子快速卷成卷定型。
  • 第五步:预热电饼铛。
  • 第八步:继续反复6-7步骤,不过越到后面所需时间越短。一个大概两分钟左右。
  • 第六步:用汤勺舀一勺面糊放模具中间,盖上盖子烤三分钟左右。
  • 第二步:加入牛奶。
  • 第三步:打匀。
  • 菜谱标签:小吃零食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蛋卷。

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