当前位置:首页 > 菜谱大全 > 简易版肉松小蛋糕

简易版肉松小蛋糕

菜谱编号:461-846
简易版肉松小蛋糕是【陈麻麻。】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简易版肉松小蛋糕”。
简易版肉松小蛋糕
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:33克牛奶:20克
蛋白:2个鸡蛋黄:2个
玉米油:20克白砂糖:33克
辅助料用量
肉松:适量沙拉酱:适量

简易版肉松小蛋糕的做法步骤

  • 第十步:烤好后,适量肉松跟沙拉酱搅拌均匀夹在两个小蛋糕中间就可以吃啦。
  • 第六步:将蛋黄,牛奶,玉米油混合物搅拌均匀。
  • 第二步:先打蛋白,开高速打到这个程度加入三分之一糖。
  • 第四步:高速打到有小勾勾加入剩余糖继续高速打。
  • 第一步:蛋清蛋黄分离,将玉米油,蛋黄,牛奶混合一起,轻轻摇晃让油覆盖蛋黄,蛋黄才不会变硬。
  • 第八步:先取三分之一蛋白混合入蛋黄里,翻拌均匀再加入蛋白里翻拌均匀即可。
  • 第七步:筛入低筋面粉混合均匀即可。
  • 第五步:打到小弯钩就可以了,让蛋白放着备用,烤箱170度预热。
  • 第三步:继续高速,打到发白,变细腻,加入剩余二分之一糖。
  • 第九步:用的是这个模具,买来做虾扯蛋没用上,用来做小蛋糕好像不错,忘记拍照,倒在磨具里即,就可以入烤箱烤。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙
    相关食材:肉松

    简易版肉松小蛋糕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【陈麻麻。】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的简易版肉松小蛋糕。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜