当前位置:首页 > 菜谱大全 > 雷笋炒肉片

雷笋炒肉片

菜谱编号:462-705
雷笋炒肉片是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雷笋炒肉片”。
雷笋炒肉片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

雷笋的鲜嫩加上肉片的美味,味道更上一层。

雷笋炒肉片主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
里脊肉:适量雷笋:适量
辅助料用量
葱:适量淀粉:适量

雷笋炒肉片的做法步骤

  • 第二步:雷笋去壳焯水。
  • 第三步:切成片。
  • 第一步:里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
  • 第六步:放入炒好的肉片和葱花,加盐、生抽调味炒匀。
  • 第五步:锅中留油,下入雷笋翻炒。
  • 第四步:锅中放油烧热,下入肉片滑炒变色盛出。
  • 第七步:雷笋的鲜嫩加上肉片的美味,味道更上一层。
  • 相关食材:雷笋

    雷笋炒肉片菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【清水淡竹】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的雷笋炒肉片。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜