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2分钟就能做好的《凉拌拍青瓜》

菜谱编号:463-149
2分钟就能做好的《凉拌拍青瓜》是【小厨男大吃货】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“2分钟就能做好的《凉拌拍青瓜》”。
2分钟就能做好的《凉拌拍青瓜》

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每次出去外面吃一份凉拌青瓜都要15块钱以上,还很小份。后来我偷偷的从一个厨师朋友那里学来了做法,嘻嘻,原来这么简单啊,2分钟就可以搞定了。成本才几块钱而已。

2分钟就能做好的《凉拌拍青瓜》主厨:小厨男大吃货

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青瓜:2根--
辅助料用量
蒜头:适量小米辣:适量
香菜:适量--

2分钟就能做好的《凉拌拍青瓜》的做法步骤

  • 第四步:如果有时间的话就冻冰箱再吃,吃起来会更入味更好吃。没时间也可以直接吃的。
  • 第三步:酱料:4勺酱油;2勺陈醋;半勺香油;半勺辣椒油;调料是根据自己口味调的,我不太喜欢醋所以少放,你们喜欢啥味加什么味道就可以了。
  • 第一步:青瓜洗干净用刀直接拍一下,然后切断成这样子就可以了,我没拍那么烂,太烂会很入味。
  • 第二步:蒜头,小米辣,香菜切小放入。放多少随意都可以的,这个没有标准。不吃辣椒不放,不吃香菜不放。
  • 2分钟就能做好的《凉拌拍青瓜》做法技巧/窍门/补充说明:

    1、青瓜想要快速入味就拍大力一点,有时间冷藏就不用。
    2、调料就这几样,下多少看自己口味就好了,不吃辣不下,不吃香菜不下,不吃酸少下。

    菜谱标签:家常菜凉菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的2分钟就能做好的《凉拌拍青瓜》。

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