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丝瓜炒毛豆

菜谱编号:463-189
丝瓜炒毛豆是【??书??】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜炒毛豆”。
丝瓜炒毛豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清淡鲜口。

丝瓜炒毛豆主厨:??书??

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
丝瓜:一根毛豆:适量
辅助料用量
虾皮:适量--

丝瓜炒毛豆的做法步骤

  • 第四步:加入盐和生抽,炒至丝瓜变软成熟,出锅。
  • 第三步:热锅 温油 中火,下虾皮炒香,加入丝瓜毛豆同炒2分钟,可适量放水。
  • 第一步:丝瓜去皮 切转刀块,盐腌15分钟(不然一炒就黑)。
  • 第二步:毛豆剥好、洗净、同步煮20分钟。
  • 相关食材:丝瓜毛豆

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