酱炒鱿鱼须
酱炒鱿鱼须是【雅雅杨小厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱炒鱿鱼须”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鱿鱼须:1斤 | 蚝油:1勺 |
蒸鱼酱油:1勺 | 葱:2颗 |
辅助料用量 | |
姜:3片 | -- |
酱炒鱿鱼须的做法步骤
酱炒鱿鱼须做法技巧/窍门/补充说明:
鱿鱼须焯水的过程不能太久,炒的过程要用大火快速翻炒,不需要盐,酱汁中的咸度刚刚好。