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小炒鸡腿丁

菜谱编号:463-592
小炒鸡腿丁是【苹果的萍】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒鸡腿丁”。
小炒鸡腿丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!

小炒鸡腿丁主厨:苹果的萍

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:神级
菜谱主材料
鸡腿:1个--
辅助料用量
青辣椒:4个红朝天椒:5个
大蒜:5颗--

小炒鸡腿丁的做法步骤

  • 第六步:加入青红辣椒、盐。
  • 第四步:加入老抽调色。
  • 第五步:炒好的鸡腿拨至一边,放入姜块、大蒜煸出香味 。
  • 第八步:香辣下饭菜。
  • 第七步:翻炒均匀。
  • 第三步:植物油五成热放入鸡块大火翻炒。
  • 第二步:剁成大小均匀的小块,放盐、生抽、淀粉、1勺植物油抓匀腌渍十分钟。
  • 第一步:鸡腿选择新鲜的口感好。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡腿

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