榆钱玉米饼
榆钱玉米饼是【诗心乖乖】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榆钱玉米饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
新鲜的榆钱，也就是刚从树上摘下来的榆钱可以生吃，美食圈里经常有人晒，甜食(白糖拌)咸食均可。榆钱的吃法也是多种多样，做馅、蒸食、煲汤、炒菜等均可。榆钱的药用价值还很高，榆钱中含有烟酸、抗坏血酸等酸性物质，可健脾和胃、开胃，还能清热安神。榆钱中的烟酸、种子油有清热解毒、杀虫消肿、利尿消肿、润肺止咳等作用。所以，别看它是一味野菜，功效真的不可小觑。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：其他 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 玉米面：300克 | 鸡蛋：3个 |
| 榆钱：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：30克 | 酵母：2克 |
榆钱玉米饼的做法步骤
答配菜谱：玉米与榆钱的做法