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炸鸡腿

菜谱编号:046-390
炸鸡腿是【水青青】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸鸡腿”。
炸鸡腿
菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
鸡腿:数个--
辅助料用量
盐:适量植物油:适量
孜然粉:适量花椒粉:适量
鸡精:适量生抽:适量

炸鸡腿的做法步骤

  • 第二步:锅里加进植物油烧热
  • 第三步:待油温8成热时,加入腌好的鸡腿,小火慢炸。
  • 第四步:待炸至两面金黄时捞出装盘
  • 第一步:鸡腿冼好用调料腌制2--3个小时
  • 炸鸡腿做法技巧/窍门/补充说明:

    注意哦!火不能开大了,开大了会炸油。

    菜谱标签:家常菜小吃学生
    相关食材:鸡腿

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