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虫草枸杞排骨汤

菜谱编号:463-965
虫草枸杞排骨汤是【一溪月】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虫草枸杞排骨汤”。
虫草枸杞排骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

汤鲜有营养,排骨离骨。

虫草枸杞排骨汤主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
冬虫夏草:适量枸杞:适量
排骨:适量--
辅助料用量
盐:适量香葱:适量

虫草枸杞排骨汤的做法步骤

第六步:此時汤色发白。

虫草枸杞排骨汤做法第六步骤

第二步:冷水下锅,焯一滚儿捞出。

虫草枸杞排骨汤做法第二步骤

第一步:排骨适量,清水洗一下。

虫草枸杞排骨汤做法第一步骤

第八步:洗去泥沙备用。

虫草枸杞排骨汤做法第八步骤

第三步:温水洗净。

虫草枸杞排骨汤做法第三步骤

第十步:枸杞用水冲洗一下。

虫草枸杞排骨汤做法第十步骤

第四步:煮锅适量清水,排骨放入,切几片姜。

虫草枸杞排骨汤做法第四步骤

第十一步:撒入锅中关火。

虫草枸杞排骨汤做法第十一步骤

第五步:大火烧开,中小火炖四十分钟。

虫草枸杞排骨汤做法第五步骤

第十二步:适量盐,鸡精(这个根据饮食习惯选择),小香葱调味。

虫草枸杞排骨汤做法第十二步骤

第十三步:成品。

虫草枸杞排骨汤做法第十三步骤

第十四步:成品。

虫草枸杞排骨汤做法第十四步骤

第七步:虫草适量,清水浸泡一会儿。

虫草枸杞排骨汤做法第七步骤

第九步:虫草放入炖6~10分钟。

虫草枸杞排骨汤做法第九步骤
相关食材:排骨枸杞

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的虫草枸杞排骨汤。

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