家庭版肉夹馍
家庭版肉夹馍是【昊妈小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭版肉夹馍”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做菜,一向从家里常备的材料以及家人喜欢的口味为标准去考虑怎么做。
今天的肉夹馍也是,家里有菜椒,五花肉丁等,卤肉饭吃多了,想换个口味,就做了肉夹馍,馍的做法跟普通包子皮一样,只是馍需要和面时加水少一点,硬一点好定型。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
面粉:500克 | 酵母粉:5克 |
糖:40克 | 温水:250克 |
辅助料用量 | |
菜椒:适量 | 五花肉丁:适量 |
葱花:适量 | -- |