小米面薄饼
小米面薄饼是【冬季心情】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小米面薄饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
薄薄的饼，最喜欢的吃法就是卷着土豆丝吃，咬一口会觉得有点韧劲，越嚼越香，里面的炒土豆丝，给薄饼增加了咸鲜味，一会一盘土豆丝就见底了。薄饼好吃，做起来也不难，用温水和面，饼皮会软一些，好吧，跟我一起做起来吧，这次我加了粗粮哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烙 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小米面：50克 | 面粉：160克 |
| 辅助料用量 | |
| 温水：120克 | -- |
小米面薄饼的做法步骤
小米面薄饼做法技巧/窍门/补充说明：
用温水和面，饼的成品会软一些，韧劲会小一点。薄饼很容易成熟，趁热吃最好吃哦。