小米面薄饼
小米面薄饼是【冬季心情】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小米面薄饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
薄薄的饼,最喜欢的吃法就是卷着土豆丝吃,咬一口会觉得有点韧劲,越嚼越香,里面的炒土豆丝,给薄饼增加了咸鲜味,一会一盘土豆丝就见底了。薄饼好吃,做起来也不难,用温水和面,饼皮会软一些,好吧,跟我一起做起来吧,这次我加了粗粮哦。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烙 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
小米面:50克 | 面粉:160克 |
辅助料用量 | |
温水:120克 | -- |
小米面薄饼的做法步骤
小米面薄饼做法技巧/窍门/补充说明:
用温水和面,饼的成品会软一些,韧劲会小一点。薄饼很容易成熟,趁热吃最好吃哦。