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藤椒茄汁豆皮

菜谱编号:464-134
藤椒茄汁豆皮 是【catherinelyy】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“藤椒茄汁豆皮 ”。
藤椒茄汁豆皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆制品家族除了能提供优质的蛋白质外,还各有各的营养优势,多吃豆制品对身体大有裨益,今天来推荐一道菜,藤椒茄汁豆皮,做法简单,味美多汁。

藤椒茄汁豆皮 主厨:catherinelyy

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆皮:2把小番茄:若干
辅助料用量
鲜藤椒:几串--

藤椒茄汁豆皮 的做法步骤

  • 第六步:待汤汁少许,即可。
  • 第五步:加入适量的盐和生抽翻炒,放入少量清水,放上几串青藤椒,小火炖一会儿。
  • 第二步:小番茄洗净,切小块。
  • 第一步:豆皮提前二十分钟泡发,洗干净。
  • 第四步:放入豆皮翻炒。
  • 第三步:锅中放适量油,油热之后,放入番茄块爆炒出汁。
  • 第七步:出锅装盘~
  • 藤椒茄汁豆皮 做法技巧/窍门/补充说明:

    劲道的豆皮,配上酸溜溜的番茄汁,偶有藤椒香,非常的爽口。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆皮

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