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糯米土鸡焗饭

菜谱编号:464-164
糯米土鸡焗饭是【全の美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米土鸡焗饭”。
糯米土鸡焗饭
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
走地鸡:半只糯米:适量
辅助料用量
香菜:适量姜:适量
香菇:适量--

糯米土鸡焗饭的做法步骤

  • 第三步:所有调料拌匀,腌制半个小时。
  • 第二步:香菇提前浸泡洗干净,切丁。
  • 第七步:成品出锅了。
  • 第六步:饭煮好后再焖几分钟,这时去菜园摘些新鲜芫荽,给装饰一下。
  • 第四步:因电饭锅容量小,为防止生米,可以事先把腌制好的鸡肉闷煮至5分熟。
  • 第五步:把淘洗好的糯米放入电饭锅和半熟的鸡肉搅拌均匀,启动煮饭键就可以了。
  • 第一步:刚洗好的走地鸡半只,切小块。
  • 糯米土鸡焗饭做法技巧/窍门/补充说明:

    为防止生米,材料可以事先炒至半熟,按米的吸水性加够水分,成功率百分百哦。

    相关食材:土鸡糯米

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