原汁原味的土鸡汤
原汁原味的土鸡汤是【@那时花开@】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原汁原味的土鸡汤”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煲 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土鸡：一只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：一块 | 葱：适量 |
| 盐：适量 | 胡椒：适量 |
原汁原味的土鸡汤的做法步骤
原汁原味的土鸡汤做法技巧/窍门/补充说明：
炖鸡如果先放盐，会直接影响到鸡肉，鸡汤的口味，特色及营养素的保存。将炖好的鸡汤降温至80℃-90℃时，再加入适量的盐，这样鸡汤及肉质口感最好。
相关食材：土鸡