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双味肉馅儿包子

菜谱编号:464-586
双味肉馅儿包子是【蓝雨阳光780913】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双味肉馅儿包子”。
双味肉馅儿包子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用笋子、玉米、豇豆、胡萝卜、黄瓜等蔬菜和肉馅儿混合炒至的多味肉馅儿包成的包子,味道真鲜美。

双味肉馅儿包子主厨:蓝雨阳光780913

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:500克肉馅儿:300克
辅助料用量
玉米粒:100克胡萝卜丁:50克
笋子丁:100克黄瓜丁:50克
葱花:50克--

双味肉馅儿包子的做法步骤

  • 第四步:面发好了,很是蓬松。
  • 第八步:放入玉米胡萝卜馅儿,包成玉米肉馅儿包子。
  • 第七步:放入笋子肉馅儿,包成笋子馅儿包子。
  • 第一步:面粉里面加入调好了酵母的温水,用筷子搅拌成絮状,再揉光滑,放在温暖的地方3小时左右。
  • 第二步:发面的同时开始炒至馅儿料:笋子丁、肉馅儿、黄瓜丁和葱花一起炒香。
  • 第五步:把面团撒点儿干粉,揉光滑。
  • 第十一步:皮薄馅儿多,好香啊!
  • 第十步:出锅啦!
  • 第十二步:完整的包子不错吧!很可爱哦!
  • 第三步:玉米粒、胡萝卜丁、肉馅儿和葱花炒成另外一种馅儿。
  • 第六步:切成一个一个小剂子,把剂子擀成面皮。
  • 第九步:放入蒸锅里,再醒发10分钟,大火蒸20分钟即可出锅。
  • 菜谱标签:家常菜面食包子
    相关食材:肉馅

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