桂花米发糕

第十三步：看看掰开的样子，桂花淡淡的香味哦。

第九步：这時候加入两大勺糖桂花。

第六步：放入酵母。

第五步：放入一勺白糖。

第十步：搅拌均匀。

第十一步：准备好模具，倒入模具，冷水上锅，烧开后转小火蒸20分钟即可，关火焖五分钟后取出。

第一步：大米清洗干净加水浸泡过夜。

第七步：搅拌均匀，盖上盖子静止发酵两小時即可（现在室温25℃左右）。

第十二步：非常好吃的米发糕。

第二步：第二天，大米沥干水分放入料理機，加入刚没过大米的纯牛奶。

第八步：两个小時后发酵到米浆出现非常多的气泡状态就可以了。

第三步：没过大米的样子大概就是这样，启动研磨功能。

第四步：打成这样细腻的米浆。