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日本鸡亲子丹

菜谱编号：465-384

日本鸡亲子丹是【Wong’s_Pantry】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“日本鸡亲子丹”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

家里没什么的时候就可以做一个简单丰富的亲子丹，滑滑的鸡蛋配上大大快的鸡肉，每一口都是幸福～

日本鸡亲子丹主厨：Wong’s_Pantry

第九步：把鸡蛋和汤倒上米饭上。

第三步：鸡腿放入平底锅里煎熟，先煎鸡皮，鸡皮变金黄色就可以翻。

第七步：汤滚起来就加入一半的鸡蛋。

第二步：把鸡腿多余的肥肉切走然后用刀把肉打松散。

第四步：鸡腿煎好就奶出来切小块。

第五步：把鸡蛋打散。

第六步：平底锅里先加入日本高汤，酱油，味霖，葱，洋葱和鸡腿块，让汤滚起来。

第一步：把葱切3-4cm长。

第八步：鸡蛋开始输了就再加另一半的鸡蛋。鸡蛋煮成自己喜欢的熟度就可以关火。

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