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凉拌自制凉粉

菜谱编号:465-405
凉拌自制凉粉是【杨丽的家常菜谱】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌自制凉粉”。
凉拌自制凉粉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一天难度:普通
菜谱主材料
绿豆粉:适量--
辅助料用量
水:适量黄瓜片:适量
老干妈:适量葱花:适量
油辣椒:适量酱油:适量

凉拌自制凉粉的做法步骤

  • 第四步:然后开中火,不停的拌。
  • 第二步:搅拌均匀。
  • 第五步:拌2-3分钟关火,继续拌。
  • 第一步:豌豆粉加入适量水。
  • 第十二步:撒上葱花即可。
  • 第十一步:淋上调好的调料淋上。
  • 第六步:几分钟后倒入容器中,等待凉,然后封上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚。
  • 第七步:调料,加入老干妈1勺、油辣椒1勺、酱油少许、可以加点白芝麻,我的油辣椒里面有白芝麻,所以不用另外加。
  • 第九步:取出冷藏的凉粉。
  • 第三步:锅中烧开水,遍拌边倒入锅中。
  • 第十三步:可以上桌了。
  • 第十步:切条放盘中。
  • 第八步:黄瓜片摆盘。
  • 相关食材:凉粉

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