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明珠果凉粉

菜谱编号:320-788
明珠果凉粉是【众善美食】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“明珠果凉粉”。
明珠果凉粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

白凉粉颜色透明、晶莹剔透,冬天吃凉粉真是另一种感觉。

明珠果凉粉主厨:众善美食

菜式制作特点
口味:清淡工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
白凉粉:1包--
辅助料用量
明珠果:少许百香果:3个

明珠果凉粉的做法步骤

  • 第一步:准备材料:明珠果、百香果、白凉粉;
  • 第九步:将明珠果、百香果(切好)放在碗中,准备好;
  • 第十一步:放置 半小时或更长时间,等它凝固;
  • 第十四步:将碗取出;
  • 第二步:白凉粉倒入盘中
  • 第十二步:拿来两个小碟;
  • 第五步:将白凉粉慢慢倒入已烧开的热水中(约1勺水);
  • 第十三步:碗倒转在碟上;
  • 第三步:加水半勺水;
  • 第七步:将其煮滚;
  • 第六步:不停地搞拌;
  • 第十五步:一个晶莹剔透的明珠果凉粉就做好了。(百香果凉粉也是这样的做法,下次再发百香果凉粉的图片。)
  • 第四步:搞拌均匀;
  • 第八步:将明珠果、百香果(切好)准备好;
  • 第十步:加入刚煮好的白凉粉;
  • 相关食材:凉粉

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