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全麦木耳香菇水饺

菜谱编号:465-464
全麦木耳香菇水饺是【鸣翠燕】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全麦木耳香菇水饺”。
全麦木耳香菇水饺
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
全麦粉:200克水:90克
猪肉:适量香菇:适量
木耳:适量白菜:适量
辅助料用量
姜:适量盐:适量
油:适量老抽:适量
生抽:适量醋:适量
葱:适量--

全麦木耳香菇水饺的做法步骤

  • 第八步:擀成圆形。
  • 第一步:全麦面粉加入适量水搅拌成絮状。
  • 第五步:放入肉末中。
  • 第十一步:锅中倒入适量水烧开后放入水饺煮开。
  • 第四步:木耳、香菇、白菜洗净切碎。
  • 第十步:依次包好。
  • 第二步:揉成光滑的面团。
  • 第三步:盖上湿布醒面。
  • 第九步:包入馅料。
  • 第七步:将醒面后的面团揉好后切成大小均匀的剂子。
  • 第六步:加入油、油、生抽、老抽拌匀。
  • 第十二步:中途烧开后加入几次生水煮至饺子浮出即可。
  • 第十三步:装盘。
  • 相关食材:香菇木耳

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